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Alimentos para o cérebro
O cuidado com a alimentação deve ser uma constante. E isso não é apenas pelo facto de estarmos a cuidar da nossa aparência. Aquilo que não se vê, na maior parte das vezes, acaba por ser mais importante do que o exterior. Então, cuidar do nosso cérebro tem de ser uma constante. E se esta conversa não o convencer pense sempre: quantos homens inteligentes têm uma namorada linda de morrer? É verdade! Elas também gostam de homens inteligentes.
Agora que já tem toda a atenção neste artigo, veja como pode melhorar a prestação da sua massa cinzenta com estes alimentos.
Feijão
Sim! Feijão! Rico em hidratos de carbono e fibra, contem também potássio e fósforo (um dos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do cérebro) que, para além de serem benéficos para o coração, fazem muito bem aos ossos. O consumo moderado de feijão reduz eficazmente a diabetes.
Nozes
Para além de ricas em fósforo são calóricas e eficazes contra o desgaste (por exemplo em alturas de estudo intenso). Ricas em Ómega 3 (que ajuda na diminuição do colesterol) e são normalmente consumidas ou parte integrante nas dietas rigorosas de atletas de alta competição.
Chá verde
Cafeína faz bem ao cérebro. Infelizmente quando consumida em excesso, e para além de alguns indicies de dependência que possa causar, tem alguns efeitos colaterais como irritabilidade, insónia ou agitação. Quando consumida de forma moderada aumenta a concentração e a circulação sanguínea.
Fruta Fresca
A reputação da fruta fresca é dúbia: Se por um lado tem demasiadas quantidades de açúcar, por outro lado é baixa em calorias e contém muita água (o que significa que ingerimos água indirectamente, e se há coisa que o nosso corpo agradece é estar bem hidratado). Fruta com cores vivas indicam altas taxas de vitaminas e anti-oxidantes. Não só o cérebro mas todo o corpo agradece.
Lacticínios
Podíamos falar apenas de leite no seu estado puro, mas a verdade é que existem muitos alimentos com base em leite que, não só substituem, como podem complementar-se mutuamente. Iogurtes enriquecidos ou queijos magros são excelentes fontes de cálcio e outras vitaminas. Saiba escolher sempre o melhor equilíbrio entre o excesso de gordura e enriquecimentos adicionais (como fósforo e potássio).
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